Cake pisang. Lihat juga resep Prol Pisang eggless, Bolu pisang enak lainnya! Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.
Lihat juga resep Bolu Pisang Ambon enak lainnya!
Salah satu ciri khas cake pisang adalah bagian tengah cake yang terbelah.
Biasanya kondisi ini tercapai kala anda menggunakan bahan pengembang di adonan, pengembang akan mengangkat adonan naik dengan cepat, membuatnya terdesak ke atas sehingga permukaanya pun menjadi terbelah.
You can cook Cake pisang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake pisang
- It's 3 buah of pisang ambon, dihancurkan sampai halus (saya pakai garpu).
- Prepare 4 buah of telur.
- You need 8 sdm of gula.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of vanili (saya pakai cap kapal layar 1 buah).
- It's 240 gr of tepung terigu, ayak.
- Prepare 1 sdt of baking powder (seharusnya + 1sdt baking soda).
- It's 125 gr of margarin, dilelehkan (tunggu dingin).
Atau dengan menggunakan loyang yang berukuran kecil. Lagi pulak bahan bahan yang digunakan pun sangat simple. Sukatan pun menggunakan cawan, tak perlu nak menimbang bagai. Bila disemak, rupanya resepi yang sama dengan Kek Pisang yang saya sediakan sebelum ini di SINI.
Cake pisang step by step
- Mixer telur, gula, vanili sampai adonan berwarna putih. Lalu masukkan pisang.
- Masukkan tepung terigu, garam, baking powder lalu mixer hingga rata.
- Masukkan margarin cair dan aduk rata (saya aduk pakai spatula).
- Tuang ke loyang. Karna disini saya pakai smart cooker jadi saya tuang ke panci smart cooker.
- Lalu panggang. Kalau pakai smart cooker dipanggang selama 50 menit. Sesuaikan dengan peralatan masing2 yaa.
Saya memang suka makan kek pisang seperti mana saya menyukai kek butter, ala ala kek orang kampung giteww. Sejak akhir-akhir ini, memang ramai yang 'terjebak' dengan resepi kek pisang. Di Malaysia, kek pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis. Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi. Jadi, kami ingin kongsikan sebuah resepi kek pisang oleh Puan […] Jangan pernah menggangap remeh kulit pisang karena meskipun bagi sebagian orang kulit pisang merupakan sampah tetapi kulit pisang bisa diolah menjadi sebuah makanan yang enak dan apabila makanan itu enak maka dengan sendirinya para pembeli akan berdatangan dan menambah penghasilan Anda tentunya.
