Cara Buat Lezat Roti Pisang Nangka Khas Banjar

Roti Pisang Nangka Khas Banjar.

You can cook Roti Pisang Nangka Khas Banjar using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Pisang Nangka Khas Banjar

1. It's 250 gr of tepung terigu ∆ biru.
2. It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
3. You need 6 sdm of penuh gula pasir.
4. It's 1 butir of telur.
5. It's 2 sdm of margarin,lelehkan.
6. Prepare 1 saset of kcl santan instan (65 ml).
7. It's 350 ml of air.
8. It's 100 gr of kelapa parut.
9. It's 2 tetes of pewarna kuning muda.
10. Prepare 1/4 sdt of garam.
11. It's 3 buah of pisang talas (besar),potong.
12. Prepare 5 buah of nangka,potong dadu.
13. Prepare of Minyak untuk pengoles.

Roti Pisang Nangka Khas Banjar instructions

1. Siapkan bahan,potong pisang dan nangka seperti difoto,lelehkan margarin.
2. Siapkan mangkok,campurkan tepung,telur,gula,vanili,garam,kelapa parut,pewarna,santan,air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata,masukan margarin,aduk kembali,dan terakhir pisang dan nangka..
3. Aduk adonan hingga rata,dan panaskan cetakan,beri tiap cetakan 1 sdt minyak..
4. Jika cetakan sudah panas,masukan 1 sendok sayur adonan kecetakan,tutup hingga pingggiran kue menjadi kecoklatan,balik kue(saya gunakan tusuk sate),masak dengan api sedang cenderung kecil..
5. Jika permukaan kue tidak basah lagi,tandanya kue udah matang,siap diangkat,ulangi hingga adonan habis..
6. Roti Pisang nangka siap disajikan ditemani segelas teh hangat..