Cara Masak Lezat Kue Khamir Nangka Pisang

Kue Khamir Nangka Pisang.

You can have Kue Khamir Nangka Pisang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Khamir Nangka Pisang

1. You need 250 gr of terigu.
2. You need 150 gr of pisang, lumatkan.
3. Prepare 100 gr of nangka, potong dadu.
4. Prepare 100 gr of gula pasir.
5. It's 2 sdm of margarin, lelehkan.
6. Prepare 1 butir of telur.
7. You need 1/4 sdt of vanilli.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. It's 1 sdt of ragi.
10. Prepare 1/2 sdt of baking powder (aku adanya baking soda).
11. It's 250 ml of air hangat (jangan air panas ya nanti raginya mati).

Kue Khamir Nangka Pisang instructions

1. Siapkan bahan²..
2. Campur semua bahan kecuali nangka (garam aku masukkan terakhir setelah 1 jam), mix sampai tercampur rata. Mungkin bisa ya kalo ga pake mixer, yg penting tercampur rata..
3. Masukkan nangka potong (boleh diaduk). Tutup dengan serbet bersih hingga 1 jam. Berikut foto setelah 1 jam, adonan mengeluarkan buih pertanda ragi masih aktif. Lalu masukkan garam..
4. Masukkan ke dalam cetakan kue khamir (aku adanya cetakan kue lumpur) yg telah panas, gunakan api kecil. Bila bagian atas sudah terlihat kering, balik. Panggang hingga permukaan mulai kecoklatan..
5. Kue khamir siap dinikmati dengan harumnya pisang dan nangka. Alhamdulillah....