Kolak Pisang Nangka.
You can cook Kolak Pisang Nangka using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak Pisang Nangka
- Prepare 10 Buah of Pisang Kepok/Gajeh.
- It's 10-15 buah of Nangka.
- It's 250 gr of Gula merah.
- You need 200 gr of Gula pasir(manis Sesuai Selera).
- You need 3 bungkus of Santan Kara(Uk Kecil).
- You need 1 bungkus of Vanili.
- You need 1 Lembar of Daun Pandan.
- Prepare 1000 mili of Air(5 gelas blimbing).
- You need Secukupnya of Garam.
Kolak Pisang Nangka step by step
- Siapkan Smua Bahan,Buang biji Nangka Dan Kupas Kulit Pisang.
- Potong Pisang jadi 3/4.iris kecil2 Nangka.
- Didihkan Air Masukkan Santan Kara,Gula merah,Gula pasir,kemudian Nangka,Lalu Pisang Dan Daun Pandan.
- Biarkan Pisang dan Lainnya Layu trus masukkan Vanili,garam Aduk2 Sbentar Matikan Kompor.