Cara termudah Masak Lezat Kolak Pisang dan Nangka Gula Merah

Kolak Pisang dan Nangka Gula Merah.

You can cook Kolak Pisang dan Nangka Gula Merah using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kolak Pisang dan Nangka Gula Merah

1. You need 7 bh of Pisang kepok.
2. Prepare 15 bh of nangka.
3. It's 2 of santan instan (isi 65 ml).
4. You need 200-300 gr of gula merah (aren) atau sesuai selera.
5. It's 2 of sct vanili.
6. It's 1 sdt of garam (saya pakai himalayan).
7. Prepare 2 of ukuran jempol kayu manis.
8. Prepare 1 lt of air.

Kolak Pisang dan Nangka Gula Merah instructions

1. Pisahkan nangka dengan kulit dan bijinya. Kemudian potong2 sesuai selera..
2. Kupas dan potong pisang kepok..
3. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam dan kayu manis..
4. Masukkan pisang dan tunggu setengah matang. Kemudian masukkan gula merah..
5. Masukkan nangka. Tunggu hingga semua bahan empuk..
6. Kecilkan api, masukkan santan. Aduk pelan agar santan tidak pecah. Tambahkan vanili bubuk. Koreksi rasa..
7. Matikan api setelah mendidih. Kolak siap disajikan. Bisa juga dimasukkan kulkas saat sudah dingin. Segeeeerrr.