Resep: Lezat 253. Kue Khamir Pisang Nangka

253. Kue Khamir Pisang Nangka.

You can have 253. Kue Khamir Pisang Nangka using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 253. Kue Khamir Pisang Nangka

1. It's 250 gr of tepung segitiga.
2. It's 150 gr of pisang ambon matang.
3. It's 100 gr of nangka matang (potong dadu).
4. You need 100 gr of gula pasir.
5. Prepare 2 sdm of margarin (lelehkan).
6. It's 1 butir of telur.
7. It's 1/4 sdt of vanilli bubuk.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. You need 1 sdt of ragi instan.
10. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
11. Prepare 250 ml of air hangat (jangan panas nanti ragi mati).

253. Kue Khamir Pisang Nangka step by step

1. Hancurkan pisang dengan gula hingga lembut..
2. Mixer semua bahan kecuali nangka.. Hingga adonan licin dan lembut..
3. Matikan mixer.. Masukkan potongan nangka. Aduk rata..
4. Tutup adonan dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamkan adonan minimal 1jam.. Tadi saya diamkan 1,5 jam..
5. Ini adonan yg telah didiamkan.. Sudah mengembang tanda ragi aktif..
6. Panaskan cetakan kue khamir atau cetakan martabak mini juga boleh.. Olesi tipis dengan margarin. Tuang 2/3 adonan. Lakukan hingga habis..
7. Kemudian tutup saat memasak.. Gunakan api kecil saja. Tunggu hingga bagian bawahnya kecoklatan.. Lalu balik. Masak hingga kedua bagian matang. Angkat dan siap disajikan..