Roti Pisang.
You can have Roti Pisang using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roti Pisang
- It's 500 gr of tepung terigu.
- It's 100 gr of mentega.
- Prepare 2 btr of telur.
- Prepare 30 gr of gula.
- Prepare 5 buah of pisang kepok yg sudah matang.
- Prepare 60 gr of susu bubuk.
- It's 11 gr of fermipan.
- You need of Air dingin.
- It's 100 gr of wijen (optional).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Roti Pisang instructions
- Campurkan tepung terigu, susuk bubuk, fermipan dan gula bubuk, aduk hingga rata..
- Masukan telur, air, pisang yg sudah dihaluskan dan mentega, aduk rata.
- Uleni sampai kalis dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
- Semua adonan di bentuk sesuai selera, bentuk sampai kemudian celupkan bagian atas dengan air, taburi dengan wijen setelah itu diamkan lagi selama 20 menit supaya mengembang lagi..
- Adonan siap digoreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. cocok sebagai temen minum teh..