Kolak Tapis Nalan (Tape ketan, Pisang, Nangka dan Siwalan).
You can cook Kolak Tapis Nalan (Tape ketan, Pisang, Nangka dan Siwalan) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kolak Tapis Nalan (Tape ketan, Pisang, Nangka dan Siwalan)
- You need 150 gr of Tape Ketan Matang (Beli).
- It's 8 buah of Pisang Sobo Kentang Sedang.
- It's Potongan of Nangka sesuai selera.
- Prepare 10 buah of kupasan buah Siwalan.
- It's 2 bungkus of Santan Kara.
- Prepare 3 lembar of Daun Pandan.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need sesuai selera of Gula.
- You need 1 bungkus of vanili.
- It's 2 sachet of SKM.
- You need 6 liter of air.
Kolak Tapis Nalan (Tape ketan, Pisang, Nangka dan Siwalan) instructions
- Siapkan semua bahan..
- Kukus buah pisang sobo kentang selama 10 - 20 menit. Setelah matang, angkat. Dinginkan. kupas lalu iris sesuai selera..
- Masukkan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih..
- Masukka nangka, siwalan dan pisang..
- Masukkan santan, garam dan daun pandan. Aduk terus biar santan tidak pecah hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan SKM, vanili dan gula. Aduk merata hingga mendidih. Matikan..
- Ambil gelas atau mangkok. Masukkan Tape Ketan, kolak pisang, nangka dan siwalan..
- Sajikan. Siap makan..