Godok Pisang & Nangka.
You can have Godok Pisang & Nangka using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Godok Pisang & Nangka
- You need 3 potong of buah nangka matang.
- You need 1 buah of pisang matang.
- You need 1 sdt of madu (aku ga punya jadi skip).
- You need 1 sdm of susu kental manis.
- Prepare 1 sdm of sasa tepung pisang goreng.
- It's 4 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of baking soda.
- Prepare secukupnya of Susu cair full cream.
Godok Pisang & Nangka instructions
- Ulek kasar nangka hingga hancur tapi masih bertekstur lalu ulek pisang sampai hancur aduk bersama nangka.
- Masukkan susu kental manis, madu, tepung pisang goreng, tepung terigu, baking soda. Aduk hingga rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa kental, jgn terlalu cair.
- Goreng dengan minyak yang panas tapi kecilkan api saat menggoreng krn adonan cepat matang..
- Angkat dan sajikan hangat. (Jika tidak ada tepung pisang goreng bisa pake terigu aja tapi tambahkan sedikit gula agar lebih manis).