Pak lempong pisang nangka. Pisang nangka adalah pisang favorit banyak orang untuk dijadikan gorengan. Daging pisang nangka ini tidak terlalu lembut sehingga kurang cocok jika dikonsumsi secara langsung. Salah satu cara mengolah pisang nangka adalah dengan menjadikannya pisang goreng.
Lem… Resep dengan petunjuk video: Minuman ini dinamakan Es Nangka Selasih Banjar karena bahan utama minuman tersebut adalah buah nangka dan biji selasih, serta nama "Banjar" diambil dari. Namun bedanya, lempeng pisang mencampurkan pisang yang diiris melintang, dipotong dadu, atau dihancurkan kasar ke dalam adonannya. Sehingga kita masih bisa merasakan tekstur dari pisang. You can have Pak lempong pisang nangka using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pak lempong pisang nangka
- It's of Bahan adonan tepung:.
- You need 8 sdm of tepung terigu.
- Prepare 7 sdm of tepung beras.
- Prepare 1 sdm of maizena.
- You need secukupnya of Gula halus.
- It's secukupnya of vanili.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- It's secukupnya of Air.
- Prepare of Mentega (ops).
- Prepare of Bahan isi:.
- You need of Pisang untuk pisang goreng secukupnya dipotong potong kecil kecil.
- Prepare of Nangka secukupnya dipotong kecil kecil.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Lempeng pisang kelapa atau lempeng sagu pisang tradisional ini juga bisa dimodifikasi dengan variasi topping agar menjadi lempeng pisang modern kekinian Selain itu Anda juga bisa membuat lempeng tanpa pisang atau lempeng biasa, lempeng nangka, dll. Pokok pisang nangka yang tumbuh di hadapan rumah kami berbuah lagi buat kali kedua. Kali pertama tak dapat makan pun buahnya bila ianya telah ditebang oleh pekerja yang mengecat rumah TNB ketika buahnya belum masak. Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin.
Pak lempong pisang nangka step by step
- Campur bahan tepung dan aduk sampai rata lalu masukkan pisang dan nangka.
- Masukkan minyak secukupnya kl sudah panas masukkan adonan pisang goreng sampai kuning keemasan.
Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti. Inilah aneka jenis pisang yang cocok untuk digoreng. Rasa pisang goreng pasti tambah lezat kalau kita menggunakan jenis pisang yang benar. Ini adalah pisang favorit banyak orang untuk digoreng. Rasanya dan aromanya manis mencolok, mirip dengan nangka.