Kolak pisang & nangka. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. You can have Kolak pisang & nangka using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kolak pisang & nangka
- You need 3 buah of pisang siam (lady finger banana) atau bisa pake pisang apa aja ya.
- Prepare 3 buah of nangka.
- You need 65 ml of santan kara.
- Prepare Sejumput of vanilli bubuk.
- Prepare Sedikit of garam.
- You need secukupnya of Air.
- You need 2 buah of gula merah ukuran kecil bundar.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It's 2 helai of pandan.
- Prepare 1/2 btng of kayu manis.
- It's 100 ml of susu cair (optional).
Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.. Kolak Pisang Spesial Kuah Enak Lezat Untuk Menu Buka Puasa Takjil Dengan Kolak Kaling Contohnya saja kali ini kita akan mencoba memasak yang namanya Resep Kolak Pisang yang. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas.
Kolak pisang & nangka instructions
- Siapkan bahan bahan, potong pisang dan nangka sesuai selera..
- Siapkan panci rebus air bersama gula merah, pandan, gula pasir, garam vanilli dan kayu manis. Rebus sampai semua mencair dan tercampur menjadi satu.
- Apabila sudah mendidih. Masukkan santan aduk rata. Kemudian pisang dan nangka. Kecil kan api masak sampai mendidih jangan lupa diaduk terus ya supaya santan tidak pecah..
- Violaaa... hidangkan dingin atau panas..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Adapun nama makanan tersebut adalah kolak pisang. Kolak merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah yang terbuat dari santan kelapa dan memiliki rasa yang sangat manis.