Kolak pisang kepok+nangka. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. You can cook Kolak pisang kepok+nangka using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak pisang kepok+nangka
- You need 10 buah of pisang kepok kuning.
- Prepare 5 biji of nangka.
- Prepare of daun pandan.
- It's 3 sdm of gula jawa.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 bks of santan kara.
Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Cara membuat kolak pisang campur ubi. Resep Kolak - Kolak menjadi salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia, khususnya di bulan Ramadan. Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan.
Kolak pisang kepok+nangka step by step
- Rebus air hingga mendidih, masukkan gula jawa, gula pasir, garam, daun pandan biar kluar wanginya dan gula larut.
- Koreksi rasa.
- Masukkan santan kara dan nangka.
- Ini bikin badan hangat... 😆.
Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang terfavorit yang sering diolah menjadi kolak. Pisang kepok bisa dibedakan berdasarkan dua jenis yang Selain itu, pisang nangka memiliki tekstur yang lebih keras sehingga tidak mudah hancur ketika diolah menjadi kolak. Kolak pisang tak harus melulu dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Kamu bisa membuat kolak pisang kepok.