Cara Siapkan Lezat Carang Gesing Pisang Nangka

Carang Gesing Pisang Nangka.

You can cook Carang Gesing Pisang Nangka using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Carang Gesing Pisang Nangka

1. You need 2 buah of pisang tanduk ukuran besar matang.
2. It's of (resep asli 10 buah pisang kepok tua).
3. It's 3 biji of buah nangka (resep asli 5-7 biji).
4. It's 300 ml of santan (1 sachet santan kara 65 ml+air=300ml).
5. You need 2 butir of telor kocok lepas (resep asli 1 butir).
6. You need 3 sdm of gula pasir (tingkat manis sesuai selera).
7. You need 1 sdt of garam.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. It's 2 lembar of daun pandan potong kecil-kecil.
10. You need of Daun pisang secukupnya, atau wadah almuniun foil.

Carang Gesing Pisang Nangka instructions

1. Kupas kulit pisang, potong kecil-kecil, biji nangka juga dipotong-potong,sisihkan.
2. Siapkan wadah, encerkan santan dengan air, ditempat lain kocok lepas telur dengan gula pasir dan vanili sampai gula larut...kemudian campur kocokan telur ke santan...campur rata..
3. Masukan potongan pisang dan nangka...campur rata.
4. Siapkan daun pisang, potong-potong, layukan di atas kukusan atau di atas api kompor atau dijemur di panas matahari...agar mudah dibentuk dan tidak mudah robek..
5. Ambil 2 lembar daun pisang, taruh daun pandan kemudian taruh satu sendok sayur adonan, bungkus dengan model ditum, semat dengan lidi/tusuk gigi atau straples.
6. Bisa juga ditaruh di alumunium foil....😍.
7. Kukus dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak selama 20 menit..
8. Sajikan hangat atau dingin... Kalau saya lebih suka dingin...legitozzz...maknyesss.... sukkaaa 😍.