Kolak jala pisang nangka.
You can cook Kolak jala pisang nangka using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kolak jala pisang nangka
- It's 6 sdm of tepung terigu segitiga.
- Prepare 1 sdm of gula halus (bisa diskip).
- It's 1 sdm of margarin (lelehkan).
- Prepare 1 butir of telur.
- It's secukupnya of air/susu/santan.
- Prepare of bahan roti jala:.
- You need of bahan kuah:.
- Prepare of santan.
- You need of garam.
- You need of daun pandan.
- You need of gula.
- Prepare of pisang kepok kukus.
- It's of nangka.
Kolak jala pisang nangka step by step
- Masak semua bahan kuah,tata pisang dan nangka di mangkok,sisihkan.
- Kocok telur,lalu masukkan tepung,gula dan garam,tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk rata hingga tidak bergerindil.
- Cetak adonan menggunakan cetakan kue jala ato piping bag ato botol yang sudah dilubangi pada tutupnya.
- Tuang adonan ke wajan anti lengket,masak hingga matang menggunakan api kecil,lalu lipat,lakukan hingga adonan habis.
- Tata roti jala di atas mangkuk berisi pisang dan nangka,siram kuah,dan siap disajikan.