Pisang Uli Goreng.
You can have Pisang Uli Goreng using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang Uli Goreng
- It's 1 Sisir of pisang uli, potong-potong kecil.
- It's 10 Sdm of tepung terigu.
- It's 2 Sdm of tepung beras.
- It's 1 Sdm of gula putih.
- It's 1/2 Sdt of garam.
- You need Sejumput of bubuk vanili/bubuk kayu manis (optional).
- You need 100 Ml of air (tuang perlahan, stop jika adonan sdh kental).
- Prepare of Minyak goreng.
Pisang Uli Goreng step by step
- Kupas pisang uli, potong-potong sesuai selera..
- Siapkan wadah, masukkan terigu, tepung beras, gula putih, dan garam. Kucuri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan cukup kental. Jangan sampai keenceran. Lalu masukkan potongan pisang ke dalam adonan..
- Panaskan minyak yg cukup utk membuat adonan pisang terendam di wajan. Ambil 1 atau 2 sdm adonan & masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga adonan pisang berwarna kekuningan. Bolak balik bbrp kali agar tidak gosong..
- Angkat & tiriskan pisang goreng yg sudah matang. Lanjutkan utk menggoreng pisang hingga adonan habis. Sajikan panas/hangat ditemani secangkir teh..