Kue Pisang Uli.
You can have Kue Pisang Uli using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Pisang Uli
- It's 270 gr of pisang uli matang.
- Prepare 60 gr of gula pasir.
- Prepare 88 gr of tepung terigu.
- You need 60 gr of minyak sayur.
- You need 2 butir of telur ayam suhu ruang.
- You need 25 gr of susu bubuk (1 sachet sy pake dancow).
- You need 1/2 sendok teh of garam.
Kue Pisang Uli step by step
- Pertama-tama ayak tepung & susu bubuk, sisihkan, panaskan oven, sy set di nomor 4½, entah suhu drajatnya brp haha.
- Haluskan pisang dengan garpu,sisihkan.
- Kocok telur & gula sampe mengembang putih kental, kecepatan rendah bertahap sampe paling cepat, setelah mengental, matikan mixer.
- Masukan pisang yg telah di haluskan dengan garpu, campur aduk dengan spatula hingga rata, setelah rata.
- Masukan ayakan tepung & susu sedikit demi sedikit, aduk campur rata dengan spatula, setelah rata.
- Masukan minyak sayur, terakhir masukan garam dan aduk lagi hingga rata, dengan spatula.
- Masukan ke dlm loyang, sy pake loyang muffin isi 6 pcs, sy isi penuh.. panggang di dlm oven selama 30 menit.
- Jadinya empuk, langsung habis dimakan sekeluarga, katanya enakkkk...