Cara Buat Sempurna Bolu Pisang Uli

Bolu Pisang Uli.

You can have Bolu Pisang Uli using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Pisang Uli

1. It's 3 buah of pisang uli yang sudah sangat matang.
2. Prepare 2 butir of telur.
3. Prepare 6 sdm of gula pasir.
4. It's 6 sdm of mentega cair.
5. It's 6 sdm of tepung terigu.
6. It's 1 sdm of tepung maizena.
7. It's 1/2 sdt of baking powder.
8. It's 1/2 sdt of kayumanis bubuk.
9. You need Secukupnya of Choco chips.

Bolu Pisang Uli instructions

1. Panaskan oven. Siapkan cetakan 20x8cm, olesi mentega dan taburi tepung merata, atau lapisi dengan kertas roti..
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, dan kayumanis bubuk. Sisihkan sejenak..
3. Campurkan telur, gula pasir, dan baking powder. Kocok dengan ballon whisk hingga larut tercampur rata. Lalu tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula..
4. Lumatkan pisang dengan garpu, jangan terlalu lembut agar masih ada tekstur pisang dalam bolunya. Kemudian masukkan dalam adonan telur tepung. Aduk rata, sambil memasukkan mentega cair..
5. Tuang dalam loyang yang sudah dioles, kemudian taburi choco chips secukupnya, lalu panggang dalam oven selama 25 menit..
6. Potong-potong ketika sudah benar-benar dingin. Bolu Pisang Uli siap disajikan..
7. Aroma kayumanisnya sangat menggoda.....