Carang Gesing Pisang Uli.
You can have Carang Gesing Pisang Uli using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Carang Gesing Pisang Uli
- It's 5 buah of pisang uli matang, potong tipis 0.5cm.
- It's 2 butir of telur.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdt of bubuk vanili.
- It's 250 ml of santan (kara 65ml + air).
- Prepare secukupnya of Garam.
Carang Gesing Pisang Uli step by step
- Panaskan kukusan..
- Campurkan telur dan gula, kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan, garam dan vanili. Kocok lagi hingga tercampur rata..
- Tambahkan tepung terigu, kocok hingga larut. Jika masih ada gerindil, tak apa..
- Masukkan pisang, aduk lagi. Lalu tuang kedalam wadah aluminium foil, jangan terlalunpenuh agar tidak meluber ketika dikukus..
- Kukus selama 25 menit..
- Siap disajikan..