Pisang peppe/Sanggara' peppe'. Pada video ini saya memberikan resep atau cara membuat Pisang peppe atau sanggara peppe' makanan khas bugis menggunakan alat dan bahan sederhana,semoga. Sanggara Peppe adalah makanan khas Sulawesi Selatan atau masyarakat Bugis dan Makassar. Terbuat dari pisang kepok muda yang digoreng yang kemudian digeprek. #pisanggeprek #sanggarapeppe Bosan makan olahan bisang yang gitu-gitu aja?
Kosakata : Sanggara : pisang yang di.
Pisang peppe adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan.
Makanan ini terbuat dari bahan pisang yang belum matang.
You can cook Pisang peppe/Sanggara' peppe' using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang peppe/Sanggara' peppe'
- Prepare of Pisang muda.
- Prepare of Sambal.
- You need of Tomat bakar.
- You need of Garam.
- Prepare of Cabe rawit.
- Prepare of Kemiri bakar.
Cara penyajiannya pun cukup memakan waktu lama karena prosesnya terdapat beberapa tahap. Sanggara Peppe Pisang Goreng Geprek Khas Bugis Makassar. Resep Pisang Epe Makassar Rasa Original. Sanggara Peppe Pisang Goreng Geprek Khas Bugis Makassar.
Pisang peppe/Sanggara' peppe' step by step
- Kupas pisang.
- Goreng setengah mateng.
- Geprek/pukul sampai gepeng.
- Trs goreng lg.
- Sambanya tinggal diulek.
Kupas pisang kepok muda, jika pisang dirasa. Sanggara itu artinya goreng sedangkan kalau peppe itu artinya digeprek jadi kalau disambungkan arti dari kata sanggara peppe adalah pisang yang digoreng kemudian digeprek. Orang-orang asli Makassar menikmati makanan sanggara peppe ini bersama dengan sambal. Pisang Goreng Sanggara Peppe' tersedia di beberapa tempat misalnya di warung-warung kopi, pusat jajanan dan kuliner, dan tempat-tempat wisata yang menyediakan makanan atau minuman, salah satunya di area wisata Kafe Qiran, Jalan Lingkar Palopo. Kalau biasanya pisang disajikan manis dan legit, berbeda dengan pisang peppe yang memiliki cita rasa gurih.
