Vegan Banana Bread.
You can cook Vegan Banana Bread using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Vegan Banana Bread
- It's of Bahan basah.
- You need 2 buah of pisang matang.
- It's 2 sdm of flaxseed meal.
- You need 1/4 cup of fiber creme.
- Prepare 1/4 cup of air matang.
- It's 1/4 cup of peanut butter.
- You need 1/2 cup of coconut sugar.
- You need 1 sdt of vanilla extract.
- You need of Bahan Kering.
- You need 1 1/2 cup of oat flour.
- It's 1/4 cup of tapioka.
- Prepare 2 sdm of ground cinnamon powder.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdm of baking powder.
- It's 1 sdt of baking soda.
- You need of Chocochips secukupnya atau bisa diganti kismis juga enak.
Vegan Banana Bread instructions
- Masukkan bahan basah kedalam blender atau food processor. Mix hingga rata..
- Ayak tepung dan campur bahan kering jadi satu. Kalau tidak punya oat flour, bisa blender oat saja. Saya blend rolled oat Bob's meal yang gluten free. Dan hasil blendnya tidak bisa diayak karena kasar2. Kalau pakai oat flour jadi hasil lebih halus..
- Lalu campurkan bahan basah ke bahan basah ke bahan kering aduk rata. Saya lagi nggak ada chocochips makanya saya kasi coklat putih serut diatasnya. Yang ada itu doank dikulkas..
- Panaskan oven terlebih dahulu disuhu 150° C. Panggang selama 45 menit (tergantung oven masing2 ya). Untuk tes kematangan, coba ditusuk dengan tusuk gigi. Kalau bersih berarti sudah matang. Siap disajikan!.