Kolak pisang uli. Kolak yang satu ini tidak menggunakan santan. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Saat berbuka puasa, kolak pisang menjadi salah satu makanan yang dinantikan banyak orang.
Pada kolak ini, pisang uli bakal dimasukkan ke dalam campuran ubi ungu, santan encer, gula, garam, dan vanilli.
You can have Kolak pisang uli using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kolak pisang uli
- It's 10 bh of pisang uli.
- You need 5 bh of gula merah.
- You need 3 sdm of gula putih.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 lbr of daun pandan.
- It's 1 bgks of santan kara.
- It's 1200 ml of air.
Masaklah pisang uli dan campuran bahan-bahan tersebut hingga matang. Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia. Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan.
Kolak pisang uli instructions
- Kupas pisang, potong serong jd 2 (selera), kukus sebentar.
- Sambil menunggu kukusan pisang sisir gula merah.
- Rebus air, masukan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, setelah gula larut saring.
- Masukan pisang kukus k rebusan air gula yg sdh d saring, masak lg dlm api kecil, masukan santan kara, cek rasa.
- Sajikan selagi hangat 😉.
Cara membuat kolak pisang uli: Pertama, campur semua bahan air gula, masak sampai matang. Kemudian, masak air dan pisang menggunakan panci terpisah, tambahkan. JAKARTA, KOMPAS.com - Menghidangkan kolak pisang sebagai takjil ibarat suatu keharusan saat bulan puasa seperti ini. Hindari jenis pisang seperti pisang uli dan raja. Ingin membuat kolak pisang sendiri di rumah?
