Cara termudah Masak Sempurna Molen / Bolen Pisang Uli

Molen / Bolen Pisang Uli.

You can have Molen / Bolen Pisang Uli using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Molen / Bolen Pisang Uli

1. Prepare of Bahan A :.
2. It's 100 gr of Tepung terigu (sy pake cakra).
3. You need 75 gr of Mentega.
4. You need 1 sdm of Minyak Goreng.
5. It's of Bahan B :.
6. Prepare 200 gr of Tepung terigu (sy pakai cakra).
7. You need 75 gr of Mentega.
8. You need 50 gr of Gula Halus.
9. It's 80 ml of Air.
10. It's of Isi bolen/molen :.
11. It's of sebaiknya jgn terlalu besar agar mudah utk di bungkus).
12. Prepare 6 Buah of Pisang Uli Kukus dan potong 3/uk.sedang (ukuran pisang akan mempengaruhi besar bolen yg akan dibuat.
13. Prepare 1 bgks of Meises Ceres.
14. Prepare of Keju Chedar potong kotak panjang utk diletakan di tengah pisang.
15. Prepare of Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm susu kental manis.

Molen / Bolen Pisang Uli step by step

1. Bahan2nya...
2. Campur Bahan A hingga rata. Diamkan 15 menit. Bagi menjadi 16 Bulatan..
3. Campur Bahan B hingga rata. Diamkan 15 menit. Bagi menjadi 16 bulatan..
4. Giling bahan B kemudian letakan bahan A diatas bahan B dan giling lagi. Lipat bentuk amplop kemudian giling kembali. Ini utk menciptakan lapisan2 di bolen. Setelah ukuran kulit bolen pas, taruh pisang ditengahnya keju & tabur dgn meises. Lipat sesuai gambar dibawah ini. (Utk isi bisa dipisah keju saja & coklat saja atau digabung, klo keluarga sy lbh suka isinya pisang+keju+coklat).
5. Setelah selesai, letakan n susun molen di loyang yg sdh dioles mentega. Untuk Loyang bebas bs loyang cake, loyang datar atau loyang brownis. Perbedaannya hanya jk kita meletakannya rapat maka pinggir molen akan menyatu & tdk garing. Jk ingin garing gunakan loyang datar (yg utk kue kering) dan beri jarak antara molen. Klo sy lg suka yg gabung.. Biar empuk...
6. Setelah selesai semua, oles dgn kuning telur ditambah 1 sdm susu kental manis putih biar manis lapisan atasnya. Kemudian beri topping keju atau coklat. Bs juga topping dimasukan stlh bolen stgh matang. Masukan ke dlm oven yg sdh dipanaskan. Panggang kurleb 40-45 menit..
7. Setelah matang, angkat & sajikan utk keluarga tercinta.. 😘😘😘.
8. Update nih bun, kmrn aku buat utk acara haul & ruwahan sblm ramadhan. Bedanya adonan aku bagi 20 bkn 16. Spy dpt lbh byk krn utl Snack di kardus..