Kolak pisang uli & ula (ubi &labu). Kolak yang satu ini tidak menggunakan santan. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang.

Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Saat berbuka puasa, kolak pisang menjadi salah satu makanan yang dinantikan banyak orang. Pada kolak ini, pisang uli bakal dimasukkan ke dalam campuran ubi ungu, santan encer, gula, garam, dan vanilli. You can have Kolak pisang uli & ula (ubi &labu) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kolak pisang uli & ula (ubi &labu)

It's 4 buah of pisang uli ukuran sedang/sesuai selera.
Prepare 1 buah of ubi orange ukuran sedang.
It's of Separo/sepotong buah labu kuning.
It's 65 ml of Kara.
You need Sejumput of garam.
Prepare of Gula merah 4 keping/sesuai selera.
Prepare 2 sdm of Gula putih.
Prepare 1 lembar of pandan.
Prepare of Air matang secukup nya.

Masaklah pisang uli dan campuran bahan-bahan tersebut hingga matang. Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia. Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan.

Kolak pisang uli & ula (ubi &labu) instructions

Sebelum/sesudah di potong buah nya.. lalu yg sudah di potong,di cuci bersih ya.kecuali pisang.
Masak air di wajan secukup nya,campurkan gula merah,gula putih,garam,daun pandan,ubi & labu sampe empuk.. sampe air mendidih & gula larut.
Lalu masukan pisang dan santan kara.. aduk kembali sampai tercampur rata,. Tunggu kurang lebih 5 menit biar kolak harum & kental meresap...
Taraa.. kolak siap di hidangkan.

Cara membuat kolak pisang uli: Pertama, campur semua bahan air gula, masak sampai matang. Kemudian, masak air dan pisang menggunakan panci terpisah, tambahkan. JAKARTA, KOMPAS.com - Menghidangkan kolak pisang sebagai takjil ibarat suatu keharusan saat bulan puasa seperti ini. Hindari jenis pisang seperti pisang uli dan raja. Ingin membuat kolak pisang sendiri di rumah?