Pisang Molen isi Cokelat Keju.
You can cook Pisang Molen isi Cokelat Keju using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pisang Molen isi Cokelat Keju
- You need of 🍥Bahan A:.
- It's 150 gr of tepung terigu cakra kembar (sy: terigu segitiga).
- You need 10 gr of tepung maizena.
- It's 30 gr of gula pasir (sy: gula halus).
- Prepare 30 gr of margarin.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk (sy: 1/4 pasta vanilla).
- Prepare of 🍥Bahan B:.
- You need 50 ml of air dingin (sy: 50 ml santan kara, tanpa tambah air).
- You need of 🍥Bahan isian:.
- You need 10 potong of keju cheddar (potong tipis).
- You need 10 potong of DCC (potong tipis).
- You need 3 buah of pisang ambon (masing2 potong menjadi 4 pcs).
Pisang Molen isi Cokelat Keju step by step
- Campur & aduk rata semua bahan A, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan kain bersih selama 15 menit..
- Siapkan ampia, ambil sedikit adonan lalu gilas dari no. 1 hingga no. 7. Saya jadi 10 pcs kulit molen..
- Siapkan bahan isian. Seperti ini ya potongan pisang, keju & DCC..
- Ambil satu potong pisang, belah pisang jangan sampai putus ya, lalu isi dengan keju & DCC, kemudian bungkus dengan kulit molen. Lakukan hingga habis..
- Lalu goreng pisang molen hingga kecoklatan, angkat, tiriskan & sajikan. Selamat Mencoba 😃.