Bola Bola Singkong PisCok.
You can have Bola Bola Singkong PisCok using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bola Bola Singkong PisCok
- Prepare 800 gr of Singkong.
- You need 3 sdm of margarine (lelehkan).
- You need 4 sdm of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bahan Celupan.
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare 150 gr of tepung panir.
- It's of Bahan isi.
- You need Secukupnya of DCC (-+ 70 gr).
- You need 5 buah of pisang uli (kukus).
Bola Bola Singkong PisCok instructions
- Kukus singkong hingga matang. Tumbuk singkong selagi hangat..
- Lalu tambahkan margarine dan gula pasir, aduk rata..
- Siapkan bahan isi. Potong kecil DCC, dan juga pisang..
- Bulatkan adonan singkong, lalu pipihkan dan isi dg coklat dan pisang, lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai..
- Lalu siapkan bahan celupan. Larutkan terigu, jangan terlalu kental/terlalu encer. Celupkan singkong ke terigu, lalu pindahkan ke tepung panir. Gulingkan dan agar tekan..
- Setelah selesai memanir, simpan dalam kulkas minimal 10 menit. (saya, buat sore dan digoreng pagi). Lalu goreng dalam minyak yg sudah benar-benar panas. Goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang. Agar tidak terlalu berminyak, goreng dg 1x balik..