Bolen pisang. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Salah satu produk andalannya adalah Bolen Pisang Nutella.
Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. You can have Bolen pisang using 23 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolen pisang
- Prepare of Bahan ke-1.
- You need 300 gr of Tepung Protein Tinggi.
- Prepare 50 gr of Tepung Protein rendah.
- It's 85 gr of Gula Pasir Halus.
- Prepare 1/4 sdt of Vanilla Cair.
- You need 1 butir of Kuning Telur.
- You need 75 gr of Margarine.
- It's 25 gr of Buttter.
- You need 100 ml of Air Dingin (Air Es).
- You need of Bahan ke-2.
- Prepare 175 gr of Tepung Protein Sedang.
- Prepare 1/4 sdt of Vanilla Cair.
- You need 100 gr of Margarine.
- You need 25 gr of Butter.
- You need of Bahan filling.
- Prepare 100 gr of Butter.
- It's 100 gr of Gula Halus.
- It's of Pisang Uli.
- Prepare of Keju.
- It's of Meses coklat.
- Prepare of Bahan oles.
- You need 2 butir of Kuning Telur.
- You need 1 sdm of madu.
Langkah membuat roti pisang bolen yang manis juga legit : Mulai dengan menyiapkan mangkuk berukuran. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair.
Bolen pisang step by step
- Bahan 1 diaduk rata dan dimixer sampai kalis, tutup dengan plastik wrap simpan di kulkas selama 15 menit. Begitu pula bahan 2 diaduk rata dimixer sampai kalis, tutup dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 15 menit..
- Timbang bagi adonan 1 dan adonan 2 menjadi 30 bagian kemudian dibulat, dan diamkan lagi selama 10 menit.
- Letak bahan 2 di dalam bahan 1, dibulatkan lagi letakkan bagian penutupnya di bagian bawah, tutup kembali dan diamkan minimal 1 jam.
- Sambil menunggu, potong2 pisang uli, goreng dengan sedikit butter, sampai agak coklat.
- Membuat cream isian, campurkan butter dan gula halus, dengan mixer sampai merata.
- Ambil 1 bulatan letakkan bagian penutup ke arah atas, pipihkan dan gilas kemudian lipat seperti pada gambar.
- Gilas, kemudian gulung, dan gilas kembali.
- Beri isian, pisang, cream, meses atau pisang, cream, keju, lipat.
- Susun di loyang, masukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 180⁰c selama 15 menit, kemudian beri olesan kuning telur campur madu, panggang lagi 10 menit, oles kembali dan beri meses atau keju.
- Panggang kembali sampai matang sempurna, ditandai adonan mengembang sempurna..
- Lihar hasilnya, dengan lapisan lapisan yg banyak.
Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Jadi pisang bolen dan pisang molen itu beda, ya? Kalau menurutku, ada bedanya, meskipun bahan utamanya sama yaitu pisang.