Pisang ijo perdana. Saat menggulung/membentuk pisang ijo, gunakan daun pisang atau plastik bening agar lebih lebih mudah dibentuk. Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo : Saat menggulung atau membentuk pisang ijo.
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup.
Kesegaran dari sajian ini Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer.
Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
You can have Pisang ijo perdana using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang ijo perdana
- You need of Bahan untuk Pisang Hijau :.
- You need 9 Buah of pisang uli (asli resepnya pakai pisang kepok).
- It's 125 gr of tepung terigu.
- You need 125 gr of tepung beras.
- Prepare 1 Bungkus of santan instant yg kecil.
- You need 500 ml of air daun pandan dr 22 lembar daun pandan yang diblender.
- Prepare 50 gr of gula.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need of Daun pisang (untuk membungkus).
- It's 1 sdm of Minyak Goreng untuk mengoles daun.
- You need of Bahan untuk Bubur Sumsum.
- Prepare 100 gr of tepung beras.
- It's 500 Ml of air.
- It's 1 Bungkus of santan instant yg kec.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare of Bahan Topping.
- You need sesuai selera of Kental manis dan sirup Coco pandan.
Rasanya manis, gurih dan segar karena. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri. Resep Es Pisang Ijo camilan cantik dan nikmat asli Indonesia.
Pisang ijo perdana instructions
- Cara membuat kulit pisang hijau : kukus psang uli sampai matang kemudian biarkan dingin. Campur tepung terigu, tepung beras, air pandan, gula, santan dan garam dalam satu wadah kemudian aduk rata, setelah itu saring adonan biar hasilnya lembut..
- Setelah adonan disaring masukkan dalam panci / wajan Teflon masak dengan API kecil sambil terus diaduk sampai kalis. Siapkan daun pisang olesi minta permukaannya..
- Ambil adonan secukupnya letakkan diatas daun pisang yang telah diolesi minyak, letakkan pisang uli yang sdh di kukus dan dikupas kulitnya diatas adonan kemudian gulung hingga semua pisang terbalut kulit. Ulangi sampai semua pisang dan adonan habis..
- Setelah semua pisang terbungkus kukus pisang selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang diamkan hingga dingin.
- Cara membuat bubur sumsum : siapkan semua bahan, kemudian masukkan Tepung beras, air, santan instant dan garam dalam wadah aduk rata kemudian saring, masukkan ke panci..
- Masak adonan bubur sumsum dengan api kecil samb terus diaduk hingga mengental, matikan api, sisihkan..
- Cara penyajian : letakkan bubur sumsum dalam piring, kemudian ambil 1-2 Buah pisang hijau potong2 setelah itu siram dgn kental manis yg telah dicampur dgn sirup cocopandan & tambahkan Es (berhubung dirumah ga Ada yg kuat dengan es maka kami menikmati pisang hijau Tanpa es). Pisang Hijau perdana siap di nikmati. Catatan, karena sy memakai daun pandan murni untuk pewarna hijaunya, jd aroma daun hijaunya sangat tercium, mungkin kalau yg menikmati anak2 akan kurang suka, bs ganti dgn pewarna makanan.
Es Pisang Ijo satu ini bisa jadi jawabannya. Es pisang ijo adalah makanan kas makasar,yang terbuat dari pisang raja atau kepok INOVASI - By : angga faadhila perdana. inovasi. inovasi adalah memperkenalkan ide baru, barang baru. Di tangan Riezka, pisang ijo ini diberi cita rasa baru dengan berbagai varian rasa, yaitu fla cokelat, vanila, stoberi, durian dan rasa orisinal pisangijo khas Makassar. Minuman ini memang akan makin nikmat. Buah pisang sudah menjadi salah satu buah favorit masyarakat sejak dulu.
