Bola-bola pisang goreng isi.
You can cook Bola-bola pisang goreng isi using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola-bola pisang goreng isi
- You need 8 buah of pisang uli (kurleb yg sedang besarnya, sekitar 7-8 cm).
- It's of Bahan kering:.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 7 sdm of tepung terigu.
- It's 1 sdm of tepung maizena.
- It's 1/2 sdt of vanilli.
- Prepare of Bahan pencelup:.
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- You need 200 ml of air.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's of Bahan pelapis:.
- Prepare 10 sdm of tepung panir.
- You need of Bahan isian:.
- It's of Keju batangan & DCC (potong kotak kecil2, masing2 10).
- Prepare of Minyak utk menggoreng.
Bola-bola pisang goreng isi instructions
- Potong2 pisang, lalu rebus sebentar (5 menit) dan tiriskan.
- Haluskan pisang, lalu masukkan bahan kering, aduk rata pake spatula, gak usah lama2.
- Ambil sedikiiiit minyak oles ke tangan, biar gak lengket2 amat waktu mulung2. Ambil 1 sdm adonan, letakkan di telapak tangan, taruh bahan isian diatasnya, lalu bulat2kan, dan masukkan ke bahan pencelup, kemudian guling2kan di tepung panir..
- Lanjutkan langkah ini hingga adonan habis, aku jadi sekitar 20 - 25 bulatan. Lalu goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Siap disantap n bisa buat bekal ke kantor 😁.