Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet). Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung? Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Langkah membuat roti pisang bolen yang manis juga legit : Mulai dengan menyiapkan mangkuk berukuran besar, lalu Agar cara membuat roti bolen lebih praktis membutuhkan mesin penunjangnya.
Pisang bolen ala bandung sudah sangat terkenal dan selalu jadi oleh-oleh bagi yang pulang dari bandung. Toko Kartika Sari merupakan salah satu toko yang menjadi tujuan bagi yang mencari oleh-oleh khas bandung ini. Sekarang pisang bolen banyak dijumpai dijual di berbagai daerah. You can cook Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet)
- Prepare 5 buah of pisang uli dipotong jadi 16 bagian.
- It's of Bahan A:.
- It's 100 gr of tepung protein sedang.
- Prepare 75 gr of butter/margarin.
- You need 1 sdm of minyak.
- Prepare of Bahan B:.
- It's 200 gr of tepung protein sedang.
- Prepare 75 gr of butter/margarin.
- You need 80 ml of air dingin(es).
- Prepare 30 gr (3 sdm) of gula pasir.
- You need of Bahan olesan:.
- Prepare 1 of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of susu cair.
- It's 1 sdm of minyak.
Pisang Sangkuriang, Lembang, Bandung; Pisang Sangkuriang için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Bolen pisang Krisna Sari memiliki delapan macam rasa. Ada rasa pisang keju, coklat, blueberry, stroberi, nanas, tape, pisang lilit, dan cheese roll. Begitu pun dengan keripik pisang rasa original yang tetap menjadi andalan.
Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet) instructions
- Potong2 pisang lalu panggang diatas teflon dengan sedikit butter/margarin lalu angkat sisihkan sampai dingin.
- Campur semua bahan A aduk rata,sisihkan istirahatkan selama 10 menit,adonan agak lengket.sisihkan.
- Campur semua bahan B dalam wadah terpisah,aduk rata uleni sampai setengah Kalis, istirahatkan selama 15 menit sisihkan. (Adonan B lebih putih dari adonan A).
- Lalu Gilas adonan.bahan b sampai memanjang setelah itu tumpuk adonan A dibagian atas Gilas kembali sampai permukaan rata.tutup bagian atas ke tengah lalu bagian bawah bawa kebagian tengah Gilas kembali sampai memanjang,setelah itu gilas kembali lipat bentuk amplop Gilas kembali kanan kiri lalu lakukan sampai 3x menggilas.potong2 adonan menjadi 16 bagian sama besar..
- Siapkan isian keju yg telah dipotong memanjang & pisang yg telah dipanggang sebentar.ambil satu potong lalu Gilas sampai berbentuk segiempat Taru diatasnya potongan keju & pisang lipat amplop terus tata diatas loyang yg sebelumnya telah dioles margarin.
- Oles permukaan atas bolen dengan bahan olesan lalu taburkan keju parut,panggang dengan suhu api sedang (otang:me) sekitar 15 menit lalu oles kembali dengan bahan olesan,panggang lagi sampai permukaan atas berwarna kering kecoklatan sekitar 20-25 menit.panggang kematangan sesuai oven masing2,angkat keluarkan dari oven.
- Keluarkan dari loyang,Selagi panas oles kembali dengan butter/margarin agar hasil lebih mengkilap lalu sajikan.
AYO BACA : Bandung Pisan: Cerita Krisna Sari, Pisang Bolen dari. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Saatnya membuat camilan khas Bandung untuk keluarga.