Banana Milky Puff.
You can cook Banana Milky Puff using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Banana Milky Puff
- Prepare 1/4 of resep puff pastry (resep bisa dilihat di koleksi resep saya).
- It's of Custard:.
- You need 25 ml of SKM.
- It's 25 ml of air.
- You need 1 butir of telur uk kecil.
- Prepare 25 g of gula bubuk.
- You need 1/4 sdt of vanila bubuk.
- Prepare 1 sdm of maizena.
- It's 1 tetes of pewarna kuning(aku skip).
- Prepare of Topping(sesuai selera):.
- It's sliced of almond.
- Prepare of meses.
- Prepare of keju cheddar parut.
- It's potong dadu of pisang uli.
Banana Milky Puff step by step
- Bismillah...Siapkan cetakan bentuk pisang dengan dilumasi dengan margarin dulu secara merata. Ambil kulit puff, gilas dengan ketebalan kira-kira setengah cm, lalu cetak sesuai bentuk cetakan pisang dengan kasih jarak potong setengah cm. Tata di cetakan bentuk pisang yah bun. Sisihkan semua....
- Siapkan bahan custardnya. Campur semua bahan custard hingga merata.
- Tata topping dan tuangi custardnya 2/3 isi saja ya supaya tidak beleberan saat dipanggang nanti...😄. Panggang di oven selama 20 menit, diovenku pakai suhu 250°C agar puff nya bisa mengembang dengan sempurna. Pernah coba pakai suhu 200°C gak bisa ngembang klo d ovenku, entah kenapa yaa...
- Banana milky puff siaaap disantaap.. mantab bangeeet enaaak...MasyaAllah.