Pisang Goreng tanduk.
You can cook Pisang Goreng tanduk using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang Goreng tanduk
- You need 4 buah of pisang tanduk.
- You need 150 gram of (atau pakai 7 sendok munjung) tepung terigu protein rendah, saya pakai bogasari kunci biru).
- Prepare secukupnya of garam.
- You need 30 gram (2 sdm) of tepung tapioka.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Pisang Goreng tanduk step by step
- Campur kedua Tepung dalam satu wadah, tambahkan air secukupnya hingga adonan kental.
- Panaskan minyak, iris pisang menjadi 3-4 bagian tergantung tebal pisang.
- Celup pisang kedalam adonan, lalu goreng kedalam minyak panas.
- Goreng hingga warna pisang berubah menjadi agak sedikit kecoklatan, angkat pisang dan sajikan.