Pisang Tanduk Goreng.
You can cook Pisang Tanduk Goreng using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Tanduk Goreng
- You need 2 buah of pisang tanduk.
- It's 200 gr of tepung kunci biru.
- Prepare 20 gr of tepung sagu.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 butir of telur ukuran kecil.
- Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 250 ml of air es.
Pisang Tanduk Goreng step by step
- Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, gula dan vanili, aduk rata..
- Tuang air es, sambil aduk sampai rata..
- Kemudian masukkan telur, lalu aduk rata kembali..
- Kupang pisang, kemudian potong2 sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung..
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Sambil disiram2 dgn sisa adonan agar lebih tebal tepung crispynya. Sth matang, angkat dan tiriskan..