Resep: Appetizing Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk

Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk.

You can have Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk

1. It's 2 buah of pisang tanduk matang potong serong.
2. You need 1 of ubi putih potong dadu sedang.
3. You need 200 gr of labu kuning potong dadu sedang.
4. It's 200 gr of gula merah.
5. You need 200 ml of santan kental dari ½ butir kelapa.
6. You need of Aur secukupnya untuk merebus ubi.
7. Prepare 1/2 st of garam.
8. It's 2 lembar of daun pandan.
9. Prepare 1 sm of maizena cairkan dengan sedikit air.

Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk instructions

1. Masak santan dengan daun pandan dan garam, tambahkan 150 ml air santan encernya, setelah didih, tambahkan maizena cair, masak sampai mengental..
2. Rebus ubi dan labu dengan gula merah, tambahkan air secukupnya sampai merendam ubi. Setelah mendidih, koreksi apakah sudah empuk ubinya.
3. Setelah ubinya empuk tambahkan pisangnya, masak kembali 2 menit. Matikann apinya.
4. Sajikan dengan tambahan santan kentalnya. Hmmm... Maknyus.