Cara Buat Lezat Kolak pisang tanduk kolangkaling

Kolak pisang tanduk kolangkaling. Description: Kolak Pisang Tanduk Kolang Kaling. Kupas pisang dan potong miring hingga menjadi beberapa bagian. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.

Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin. You can have Kolak pisang tanduk kolangkaling using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kolak pisang tanduk kolangkaling

1. You need 1 kg of pisang tanduk.
2. It's 1/4 kg of kelapa serut.
3. Prepare 5 potong of gula merah.
4. Prepare Secukupnya of daun pandan.
5. You need Sejumput of garam.

Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. kolak pisang kolang-kaling, an indonesian traditional sweet compote made from sliced banana and sugar palm fruit stewed with coconut milk and palm sugar, popular as ifthar menu. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli.

Kolak pisang tanduk kolangkaling step by step

1. Potong pisang sesuai selera..
2. Peras serutan kelapa menjadi dua bagian, yg pertama jadi santan kental secukupnya, yang kedua jadi santan cair secukupnya..
3. Kemudian rebus gula merah, setelah mencair, saring gula merah kedalam panci..
4. Cuci bersih kolangkaling, kemudian rebus kolangkalingnya..
5. Kemudian rebus gula merah. Setelah gula merah mencair, saring ke dalam panci yang digunakan untuk memasak kolak. Masukkan juga daun pandan..
6. Setelah gula merah yang sudah mencair tadi dimasukkan dalam panci, masukkan pisang yang sudah dipotong2 tadi, tunggu beberapa menit sambil diaduk..
7. Masukkan santan cair pertama, kemudian aduk sampai mendidih..
8. Kemudian masukkan santan kental. Aduk-aduk, jangan sampai santannya pecah. Tambahkan garam sedikit. Aduk-aduk kembali..
9. Koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan. Selamat Menikmati..

Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak gunakan. Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah. Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Merah Pedas Anda juga dapat membuatnya di rumah loh, berikut adalah resep kolak pisang kolang-kaling yang dapat Anda coba buat dirumah. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk dihidangkan. Kolak Pisang Kolang-Kaling Kayu Manis Tanpa Santan.