Cara Masak Lezat Resep Bolen Pisang Coklat Keju

Resep Bolen Pisang Coklat Keju.

You can have Resep Bolen Pisang Coklat Keju using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Resep Bolen Pisang Coklat Keju

1. It's of Bahan A(kulit luar) :.
2. Prepare 200 gram of tepung terigu protein tinggi.
3. You need 75 gram of margarin mix butter.
4. Prepare 20 gram of gula halus.
5. Prepare 80 gram of air es.
6. Prepare of Bahan B (kulit dalam):.
7. You need 100 gram of tepung terigu protein tinggi.
8. It's 75 gram of margarin mix butter.
9. It's 1 sendok makan of minyak goreng.
10. You need of Bahan isian :.
11. Prepare Secukupnya of Keju.
12. Prepare Secukupnya of pisang raja atau pisang ambon.
13. It's Secukupnya of coklat filling atau ceres.
14. It's of Bahan olesan :.
15. Prepare 1 butir of kuning telur.
16. It's 1 sendok teh of susu cair / skm.
17. You need 1 sendok teh of minyak goreng.
18. Prepare of Bahan topping:.
19. Prepare Secukupnya of Ceres atau keju.

Resep Bolen Pisang Coklat Keju instructions

1. Campur seluruh bahan A jadi satu aduk menggunakan spatula atau uleni dengan tangan. Sisihkan.
2. Campurkan seluruh bahan B aduk menggunakan spatula atau uleni dengan tangan. Sisihkan.
3. Bagi adonan kulit luar 20 pcs dan kulit dalam 20 pcs sama rata timbang bila perlu..
4. Pipihkan adonan kulit luar dengan ibu jari kemudian letakkan adonan kulit dalam diatasnya. Lalu pipihkan jadi satu. Sisihkan. Lakukan sampai habis..
5. Pipihkan menggunakan rolling pin atau botol adonan. Lalu lipat (lihat gambar) dan kemudian pipihkan lagi lalu gulung. Sisihkan. Lakukan hingga selesai..
6. Adonan yang sudah digulung istirahatkan selama 30 menit dengan cara menutup adonan..
7. Setelah 30 menit. Ambil adonan lalu tipiskan dengan rolling pin. Bagian tengah adonan usahakan agak lebih tebal. Agar tidak mudah meletus isinya saat dipanggang. Letakkan bahan isian. Lalu lipat. Dan letakkan kedalam loyang 30 x 10 cm yang sudah diolesi margarin dan kertas baking agar mudah saat mengambil bolen yang sudah matang..
8. Susun rapi bolen kedalam loyang. Usahakan agar berjarak agar bolen mengembang maksimal. Oles permukaan atas bolen dengan bahan olesan. 2 x olesan. Lalu taburi topping sesuai selera..
9. Panggang bolen dengan oven yang sudah dipanaskan 15 - 20 menit sebelumnya. Panggang dengan suhu 150-180 C. Selama +- 30 menit atau sampai matang..
10. Selesai. Bolen sudah matang. Selamat mencoba 😁..