Kolak Pisang Tanduk.
You can cook Kolak Pisang Tanduk using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kolak Pisang Tanduk
- You need of Bahan Dasar.
- Prepare 4 buah of Pisang tanduk.
- Prepare of Bahan Penyedap.
- You need 1/2 of kelapa parut.
- It's 1 batang of besar gula aren.
- You need 1 bungkus kecil of Vanili.
- You need 1 sdt of Garam.
- Prepare 1 buah of santan kara.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
Kolak Pisang Tanduk step by step
- Potong potong pisang tanduk, jangan terlalu tebal, jenis potongan bisa miring atau lurus sesuai keinginan.
- Peras santan kelapa dengan 250ml air, dengan air hangat lebih bagus, atau 1 setengah gelas yang modelnya tinggi.
- Setelah diperas masukkan kedalam panci untuk memasak kolak, kemudian masukkan gula aren dan 1 buah santan kara, aduk hingga santan dan gula aren meleleh hingga larut, dan masukkan daun pandan.
- Jika santan sudah berasap dan mulai sedikit mendidih masukkan potongan pisang, vanili, garam, kemudian aduk kembali sampai mendidih dan pisangnya hingga lunak, cicipi dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera.
- Salin ke dalam mangkuk dan hias sesuai dengan keinginan, terimakasih sudah membaca maaf gak ambil foto banyak soalnya lagi repot jugak jadi aku ambil beberapa foto saja ya, selamat mencoba dirumah jangan lupa recook ya 🤗💕❤️.
