Cara Masak Lezat Daigaku imo / Pisang Tanduk dan Ubi dengan Saus Madu

Daigaku imo / Pisang Tanduk dan Ubi dengan Saus Madu.

You can cook Daigaku imo / Pisang Tanduk dan Ubi dengan Saus Madu using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daigaku imo / Pisang Tanduk dan Ubi dengan Saus Madu

1. Prepare 500 gram of ubi.
2. You need 500 gram of pisang tanduk matang.
3. Prepare 1/2 Cup of Madu.
4. Prepare 1 Sendok Makan of Soy Sauce.
5. It's 1 Sendok Makan of Sesame seed (wijen).
6. You need Sedikit of Garam.
7. It's of Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Daigaku imo / Pisang Tanduk dan Ubi dengan Saus Madu step by step

1. Kupas ubi dan pisang, lalu potong sesuai selera, untuk ubi rendam dengan air dulu kira2 10menit.
2. Panaskan minyak kira2 sampai panas suhu 170C masak pisang sampai kecoklatan, tiriskan.
3. Saring ubi lalu keringkan dengan kain atau tisu makan, masak ubi sampai kecoklatan dan krispi.
4. Untuk saus, campurkan madu, soy sauce, garam, aduk2 lalu masukkan ubi dan pisang, taburkan wijen, aduk rata. (ini lebih enak lagi kalau pakai black sesame seed).
5. Lalu saring untuk hasil yg tidak terlalu basah dan manis, hidangkan.
6. Selamat menikmati!.