Kolak Pisang Tanduk plus Ubi.
You can have Kolak Pisang Tanduk plus Ubi using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kolak Pisang Tanduk plus Ubi
- You need 3 buah of pisang tanduk ukuran besar.
- Prepare 2 buah of ubi di sini saya pakai singkong ukuran sedang.
- It's 2 buah of (toros) gula merah ukuran sedang.
- It's sesuai selera of Gula putih.
- You need 2 bungkus of santan kara/1 buah kelapa parut supaya kuah agk kental.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare 2 lembar of daun pandan/2 bungkus perasa vanila.
Kolak Pisang Tanduk plus Ubi instructions
- Kupas dan potong pisang dan ubi ukuran sedang, cuci bersih.
- Siapkan kuah dengan mencampurkan santan kurang lebih 5 gelas air, gula, garam, daun pandan/perasa vanila.
- Masukkan Ubi masak dengan api sedang hingga matang sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan pisang aduk hingga pisang matang dan siap di sajikan.