Resep: Appetizing Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk

Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk.

You can cook Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk

1. You need 600 gram of labu parang.
2. It's 2 buah of pisang tanduk.
3. Prepare 1 liter of santan kental.
4. Prepare 900 ml of air.
5. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
6. It's 1/4 sdt of kayu manis bubuk.
7. You need sejumput of garam.
8. Prepare 4 lembar of daun pandan (simpulkan).
9. You need secukupnya of gula pasir (sesuaikan selera manis anda).
10. Prepare secukupnya of gula merah (sesuaikan selera manis anda).

Kolak Labu Parang dan Pisang Tanduk step by step

1. Rebus labu sampai empuk..
2. Masukkan santan, kayu manis bubuk, vanili bubuk, daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata perlahan..
3. Setelah gula larut dan santan mendidih, masukkan potongan pisang tanduk kemudian aduk perlahan. Masak beberapa saat lagi supaya santan meresap pada pisang. Jangan lupa aduk perlahan supaya tidak pecah santannya dan hancur pisang juga labunya. Tes rasa..
4. Sajikan..