Pizza pisang kepok. Resep Pizza Banjar. lempeng pisang kepok. Olahan pisang raja - Resep Amparan tatak pisang - khas banjar Dengan bahan dasar pisang kepok, dan jadilah Pizza Pisang keju modot. #NganuSquad ide usaha ide jualan pisang coklat keju.
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. You can have Pizza pisang kepok using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizza pisang kepok
- You need 4 biji of pisang kepok agak matang.
- You need 4 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of tepung beras.
- You need 1 sdm of mentega.
- You need 1 sdm of skm.
- You need 1/2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's Sejumput of garam dan vanili.
Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Pizza pisang kepok step by step
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah, kecuali pisang (agar pisang tidak hancur).
- Tambahkan air secukupnya sampai kekentalan dianggap pas. Jangan terlalu encer dan juga tidak terlalu padat.
- Koreksi rasa. Setelah dianggap pas, potong2 pisang secara menyerong dan masukkan ke adonan.
- Masukkan di freezer sekitar 15 menit.
- Tuang sedikit minyak ke teflon, lalu kelilingkan. Pastikan semua dataran terkena minyak.
- Setelah agak sedikit panas, masukkan adonan. Luaskan sampai memenuhi dataran teflon.
- Panggang di atas api sangat kecil dan teflonnya di tutup.
- Setelah setengah matang, balik masakan, tidak perlu lama, cukup sampai agak sedikit cokelat, lalu balik kembali.
- Setelah terlihat masakannya sudah matang luar dalam di atas api yang masih menyala, parutkan keju dan SKM sebagai toping.
- Siap disantap. Jika ingin lebih cantik, tambahkan toping setelah masakan sudah disajikan dipiring.
Selain enak rasanya pisang kepok juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya dapat melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dapat menyembuhkan maag dan sebagainya. Bagaimana pemasaran pisang kepok ini apakah mudah untuk di serap pasar, ja n gan k hawatir u n tuk memasarkan pisang kapok, para peminat pisang. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti pisang lainnya. buah. Pisang kepok memilki dua jenis,yaitu pisang kepok kuning dan putih. Perbedaan pisang ini hanya pada daging buah secara dari tampilan hampir mirip,namun ketika di belah akan berbeda kalau.