Bolu Pisang Kepok.
You can cook Bolu Pisang Kepok using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Pisang Kepok
- Prepare 3 bh of pisang kepok matang.
- It's 1 butir of telur ayam.
- It's 5 sdt of gula pasir(boleh + jika suka manis).
- You need 1/4 sdt of baking soda.
- You need 1/4 sdt of soda kue.
- Prepare 100 ml of minyak goreng.
- It's 6 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of meses (optional).
- Prepare of Blueband seckupnua utk olesan loyang.
Bolu Pisang Kepok step by step
- Siapkan kukusan. Kupas pisang,letakan mangkok dan haluskan menggunakan garpu/wishker..
- Campurkan telur dan gula,kocok smpai gula larut..
- Campurkan semua bahan (kocokan telur gula,baking soda,soda kue,minyak goreng,dan tepung)ke dalam wadah pisang tadi. Aduk hingga merata. Terakhir tambhkan meses aduk merata lagi..
- Setelah adonan siap,tuang kedalam loyang.hentak2 pelan agar adonan bawah rata.. Masukan ke dlam kukusan. Tutup lapisi kain agar air tdk jatuh ke bawah. Kukus 30 menit..
- Matang,angkat tunggu bbrpa saat agar mudah dipotong. Selamat mncoba.
