Bolu pisang kepok. Hari minggu gak kemana mana,,akhirnya masuk dapur,buat bolpis kukus.ada pisang kepok yg sdh matang,,diolah jadinya bolu pisang marmer. Resep Bolu Pisang Tanpa Sp Banana Cake Lembut Dan Enak. Olahan Pisang Yang Disukai Banyak Orang Pisang Kepok Panggang.
THANK YOU FOR WATCHINGJangan lupa SUBSCRIBE like. Bagi pecinta pisang, berbagai resep olahan pisang kepok di bawah ini wajib kamu coba. Pisang kepok yang kamu miliki juga bisa diolah menjadi keripik yang renyah. You can have Bolu pisang kepok using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu pisang kepok
- It's 8 biji of pisang kepok matang.
- It's 190 gr of Tepung terigu.
- You need 150 gr of Gula.
- You need 4 butir of telur (saya : telur bebek).
- Prepare 1 sdt of sp.
- It's 1 sdt of vanili cair.
- Prepare 120 gr of margarin cair.
- It's 1 sdt of backing powder.
- Prepare secukupnya of Pasta mocca.
- Prepare secukupnya of Keju.
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Kue ini sebenarnya bukan merupakan kue asli kita, tetapi memang sudah lama kue bolu. Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang tinggi kandungan patinya. Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina.
Bolu pisang kepok step by step
- Siapkan semua bahan.
- Cairkan margarin dan lumatkan pisang kepok dg menggunakan garpu sampai halus.
- Mixer telur, gula, sp dan backing powder dg kecepatan tinggi hingga berjejak.
- Kemudian masukkan pisang kepok yg sudah halus, setelah itu terigu masukkan secara bertahap mixer dg kecepatan rendah.
- Masukkan margarin cair aduk menggunakan spatula aduk sampai semuanya benar" tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan untuk diberi pasta mocca.
- Masukkan adonan putih kedalam loyang yg sudah diolesi sedikit margarin dan tepung. Hentak" agar udaranya keluar. Kemudian beri adonan mocca diatasnya. Beri juga parutan keju diatasnya (lupa saya foto).
- Panggang dioven selama 30-35menit dg suhu 165°C tergantung oven masing" (saya pakai oven tangkring) sampai matang(tes tusuk kue, jika gak ada yg menempel ditukusnya berarti sdh matang). Angkat dan siap disajikan👏🏻.
Bolu Pisang memang enak,kalau biasanya bolu pisang menggunakan pisang ambon. Buah pisang kepok termasuk jenis pisang yang harus diolah terlebih dahulu dalam mengkonsumsinya. Adapun olahan yang sering dibuat berbahan dasar pisang kepok antara lain. • Resep Bolu Pisang Kepok. • Resep Bolu Pisang Banana Cake. • Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti.