Bolu Pisang Kepok Kukus.
You can have Bolu Pisang Kepok Kukus using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Pisang Kepok Kukus
- It's 6 buah of pisang kepok matang.
- It's 2 btr of telur.
- You need 10 sdm of tepung terigu (segitiga biru).
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of soda kue.
- It's 2 sdm of blue band (dicairkan).
- You need 7 sdm of gula pasir.
Bolu Pisang Kepok Kukus instructions
- Haluskan pisang dengan whisk sampai lembut atau kalau mau ada tekstur nggak usah sampai lembut.
- Diwadah lain, campurkan gula dan telur sampai gula larut. Tambahkan tepung terigu, soda kue, garam, dan pisang yang sudah dihaluskan hingga rata. Dan terakhir tambahkan blue band cair lalu aduk hingga rata.
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi blue band. Kukus hingga matang sekitar 20 sampai 30 menit.
- Angkat loyang dan sajikan. Bolu pisang kukus siap disantap.
- Diwadah lain, campurkan gula dan telur sampai gula larut. Tambahkan tepung terigu, soda kue, garam, dan pisang yang sudah dihaluskan hingga rata. Dan terakhir tambahkan blue band cair lalu aduk hingga rata.
- Tuang ke loyang yang sudah diolesi blue band. Kukus hingga matang sekitar 20 sampai 30 menit.
- Angkat loyang dan sajikan. Bolu pisang kukus siap disantap.