Cara termudah Buat Sempurna Barongko pisang Kepok

Barongko pisang Kepok. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Jika khawatir adonan barongko tumpah, daun pisang bisa dibentuk jadi tum dulu, baru kemudian adonan dituangkan dan segera disemat..

Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam makanan khas yang memanjakan cita rasa, salah satunya Barongko Pisang. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. You can have Barongko pisang Kepok using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Barongko pisang Kepok

1. It's 6 buah of pisang kepok yang sudah matang sempurna.
2. It's 4 butir of telur.
3. Prepare 1 bungkus of sunkara.
4. Prepare 1 sdt of garam.
5. It's 200 gram of gula pasir (sy 150gram aja karena kurang suka manis).
6. It's 1/2 sdt of vanili.
7. It's of Air secukupnya (tuk ngukus).
8. It's of cetakan kue kukus yg udah dikasih minyak biar gak lengket.
9. Prepare of Esen nangka,pandan dan strawbery (sesuai selera).

Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang yang digunakan dalam pembuatan kue barongko ini wajib menggunakan jenis pisang kepok karena akan mempengaruhi rasa apabila kita menggunakan pisang lain seperti pisang. Kue Barongko terbuat dari campuran pisang kepok, santan, telur, gula, dan dibungkus oleh daun pisang, lalu dikukus. Biasanya barongko pisang ini disajikan saat acara adat, seperti dalam acara.

Barongko pisang Kepok instructions

1. Pisang yg sudah matang di kupas terus di buang biji nya agar tidak terasa sepat..kemudian lumerkan menggunakan sendok.
2. Masukan telor,santan,gula,garam vanili dan pisang yg sdh di hancurin tadi ke dalam blender.. blender sampai lembut.
3. Bagi adonan menjadi 3 untuk menambahkan esen buahnya.
4. Siapkan cetakan kue yg sudah di olesi minyak biar tidak lengket.masukan adonan dan kukus (adonan yg mana dulu yg akan di buat tergantung kreasi bunda). setelah kurleb 2-3 menit angkat masukan adonan yg lain nya..
5. Ini hasil akhirnya karena step by step lupa di foto.

Pisang Kepok adalah salah satu pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB atau kelompok pisang olah yang Uraian Lengkap: Dari Manfaat, Budidaya Hingga Resep Olahan Pisang Kepok. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh. Kompas Cyber Media ILUSTRASI - Barongko Barongko merupakan kudapan tradisional khas Makassar yang terbuat dari pisang kepok, santan, telur dan gula. Salah satunya dengan menikmati pisang hijau ini.