Cara Masak Sempurna #46. Barongko pisang kepok (khas makassar)

#46. Barongko pisang kepok (khas makassar).

You can have #46. Barongko pisang kepok (khas makassar) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #46. Barongko pisang kepok (khas makassar)

1. It's 6 buah of pisang kepok yang sudah matang sempurna.
2. You need 4 butir of telur.
3. You need 1 bungkus of sunkara.
4. It's 200 gram of gula pasir.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. You need 1/2 sdt of vanili.
7. Prepare of Air secukupnya (tuk ngukus).
8. You need 1 lembar of daun pandan (sebagai aroma saat ngukus).

#46. Barongko pisang kepok (khas makassar) instructions

1. Kupas pisang dan buang bagian tengahnya yg hitam2, lumat pakai garpu..
2. Campur semua bahan masukkan dalam blender dan blender sampai halus. Jika suka kasar cukup blender sebentar saja y bun..
3. Siapkan daun pisang yang sudah jemur agar daun pisang layu dan tidak gambang sobek. Ambil adonan 3_4 sdm masukkan dalam daun kemudian semat daun dengan lidi..
4. Panaskan dandang kukus sampai matang tanda matang daun dah layu dan berubah warna. (saya ngukus pakai mgicom😆😆😆 karena g punha dandang)..
5. Angkat barongko dari dandang biarkan dingin dulu. Setelah dingin siap dinikmati bersama teh hangat😊😊. Lebih nikmat lagi dimasukkan dalam kulkas baru makan..