Resep: Appetizing Kolak Pisang Kepok LaAla

Kolak Pisang Kepok LaAla.

You can have Kolak Pisang Kepok LaAla using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kolak Pisang Kepok LaAla

1. It's 8 buah of pisang kepok setengah matang (iris menjadi 4-5 bagian).
2. You need 1 of roda besar gula jawa (sisir halus).
3. It's 3 sendok makan of gula pasir.
4. You need 900 cc of santan (kekentalan santan tergantung selera).
5. Prepare 3 gelas of air.
6. You need 2 lembar of daun pandan (ikat).
7. It's 1 sdt of garam.

Kolak Pisang Kepok LaAla instructions

1. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan air, lalu masukkan gula jawa, aduk hingga gula jawa larut..
3. Masukkan pisang ke ke dalam larutan air gula jawa. Masak hingga pisang setengah matang.
4. Tambahkan santan dan daun pandan. Aduk santan agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan gula pasir (sesuai selera manisnya temen-temen).
6. Tambahkan sedikit garam agar rasa kolak sedikit manis gurih.
7. Tes rasa dan masak hingga pisang matang..
8. Siapkan mangkok saji. Sajikan pisang selagi masih hangat. Taraaaaa!!😋.