Es Krim Pisang Kepok.
You can cook Es Krim Pisang Kepok using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es Krim Pisang Kepok
- Prepare 7 buah of pisang kepok besar dan matang.
- It's 800 ml of susu cair coklat.
- It's 4 sdm munjung of maizena.
- You need 1,5 klg of SKM putih/coklat.
- Prepare Secukupnya of garam halus.
Es Krim Pisang Kepok instructions
- Masak susu cair dan maizena sampai meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin.
- Blender semua bahan dan bubur maizena sampai halus. Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam freezer.
- Setelah es krim setengah beku, mixer sampai mengembang dan halus. Simpan kembali dalam freezer selama 6-8 jam. Es krim siap disantap.
- Karena resepnya jumbo..blendernya ga cukup, jadi pisangnya saya haluskan dulu. Setengah pisang diblender dengan bahan lain dan separonya lagi dicampurkan pas di dalam wadah tertutup.
- Untuk rasa yang lebih nyoklat bisa ditambahin coklat bubuk pada saat diblender. Saya ga pake karena kehabisan coklat bubuknya.