Barongko pisang kepok - less egg. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Resep Barongko Pisang - Kue barongko pisang ini merupakan kue dengan bahan utama dari pisang dan bahan bahan lainya yang cukup sederhana. Membuat kue barongkopisang ini tidak memerlukan waktu yang lama tapi perlu ketelitian.
Proses pembuatannya sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya butuh sedikit kesabaran saat membungkus.
Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah.
Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus.
You can cook Barongko pisang kepok - less egg using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Barongko pisang kepok - less egg
- It's 8 buah of pisang kepok matang.
- You need 200 ml of santan instant.
- It's 3 butir of telur (asliny bisa 6-8 telur).
- You need 100 gr of gula pasir.
- You need Secukupnya of vanilla bubuk.
- It's Sedikit of garam.
- It's of Daun pisang untuk membungkus (potong2, bersihkan).
Namun jika tidak ada pisang kepok maka pisang nya bisa diganti dengan pisang raja saja tapi sudah pasti rasanya akan jauh berbeda. Kue Barongko yang dulu terkenal sebagai kue penutup bagi para bangsawan-bangsawan Bugis saja kinipun menjadi makanan penutup yang dapat dinikmati para. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.
Barongko pisang kepok - less egg instructions
- Blender semua bahan hingga halus.
- Bungkus dengan daun pisang, semat dengan tusuk gigi atau staples (biar gampang 😀).
- Kukus selama 15 menit.
- Masukkan kulkas agar dingin. Siap disantap.
Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Hasil pencarian untuk olahan pisang kepok kukus. Lihat juga resep Barongko pisang kepok enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bungkus bentuk tum, lalu semat ujungnya dengan lidi.
