Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci).
You can cook Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci)
- It's 4 buah of pisang kepok.
- It's 5 butir of telur sedang.
- It's 10 sdm of gula pasir.
- Prepare 20 sdm of tepung terigu.
- It's 1/2 sdt of SP.
- It's 1/2 sdt of BP.
- Prepare 1 saset of susu bubuk.
- You need 1 sdm of coklat bubuk /pasta coklat.
- Prepare 150 gr of margarin (dicairkan).
- It's of Topping.
- You need of Kacang mete.
Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci) instructions
- Olesi loyang dgn margarin dan tepung tipis2 (uk 20cm).
- Lumat kan ato hancurkan pisang kepok dg menggunakan garpu bisa jga dg menggunakan blender..sesuai selera..lalu sisihkan.
- Mixer telur, sp hingga berbuih..lalu masukan gula pasir secara bertahap...mixer hingga putih berjejak dgn kecepatan tinggi.
- Kemudian masukan pisang kdlm adonan telur...aduk dngn menggunakan spatula...lalu masukan tepung terigu, BP, susu bubuk yg telah diayak kedlm adonan telur dan pisang..aduk hingga semua tercampur dgn rata.
- Lalu masukan margarin...aduk kembali hingga semua benar2 tercampur rata..dan pastikan tidak ada margarin yg mengendap..lalu ambil 5 sdm makan adonan...beri bubuk coklat yg telah di larutkan dg sdikit air..ato dgn pasta coklat..
- Tuang separuh adonan putih ke dlm loyang...lalu tuang adonan coklat diatas..lakukan hingga adonan putih dan coklat habis dan buat pola sesuai selera...
- Lalu panggang dngn api sedang cenderung kecil selama 50 menit ato hingga matang...25 menit diawal taburi topping...lalu lanjutkan memanggang hingga matang....
- Slth 50 mnit lakukan tes tusuk..jika sudah tidak ada yg menempel berarti adonan sudh matang dan segera kluar kan dri loyang agar bolu tdk kempes...bolu pisang sial di sajikan.