Donat Pisang Kepok.
You can have Donat Pisang Kepok using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Pisang Kepok
- You need 250 gram of tepung terigu.
- Prepare 7 buah of pisang kepok.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sachet of SKM.
- It's 1 sdt of fermipan.
- It's 3 sdm of margarin.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Air.
Donat Pisang Kepok step by step
- Rebus pisang kepok, lalu haluskan dengan garpu / blender.
- Campurkan tepung terigu, fermipan, gula pasir dan aduk rata..
- Tambahkan SKM, garam, pisang kepok, dan air. Aduk rata..
- Kemudian, tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Apabila adonan masih menempel ditangan, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit..
- Diamkan adonan dan tutup denga serbet / kain bersih selama 2 jam (hingga adonan mengembang).
- Kemudian tinju adonan dan bentuk bulat.
- Adonan siap digoreng. Ketika menggoreng, gunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan minyak yang banyak agar mengapung..
- Donat pisang kepok siap dihidangkan.